El Ayuntamiento de Albacete renueva su compromiso con la cuchillería mediante un convenio de 60.000 euros con Fudecu
La Fundación para el Desarrollo de la Cuchillería refuerza su papel en la formación y promoción del sector
Albacete, 3 de noviembre de 2025. El alcalde Manuel Serrano ha reafirmado “el apoyo del Ayuntamiento a nuestra cuchillería”, al suscribir con el presidente de la Fundación para el Desarrollo de la Cuchillería (Fudecu), José Luis Abiétar, la renovación del convenio por el cual el Ayuntamiento aporta 60.000 euros como ayuda a los fines de la Fundación.
En el acto también estuvo presente la concejala de Empleo y Promoción Económica, Lucrecia Rodríguez de Vera.
Un sector clave para el desarrollo económico
El alcalde ha destacado que “la vertebración del sector cuchillero, tanto industrial como artesano, es una base fundamental para el desarrollo económico de Albacete”.
Ha subrayado el papel de Fudecu en la promoción de la industria cuchillera, la mejora de la cualificación profesional de los trabajadores, el fomento económico del sector, la investigación y el desarrollo tecnológico, así como la difusión de su identidad cultural e histórica.
Formación ocupacional e integración laboral
El convenio permitirá la realización de un curso de formación ocupacional en la especialidad de Operaciones auxiliares de Fabricación Mecánica de Soldadura, con una duración de 630 horas.
Se reservarán tres plazas para personas seleccionadas por el Servicio de Empleo y Promoción Económica del Ayuntamiento o por su Agencia de Colocación.
Además, la Fundación colaborará con el Ayuntamiento aportando productos elaborados en la Escuela de Cuchillería para eventos municipales.
Condiciones del convenio
El Ayuntamiento financiará como máximo el 90% del presupuesto global de las acciones objeto del convenio.
La subvención se abonará en dos plazos: el 50% a la firma del convenio como anticipo, y el resto una vez justificadas totalmente las actividades subvencionadas.
Se constituirá una comisión de seguimiento con dos miembros de cada entidad.
La cuchillería como símbolo de identidad y futuro
El alcalde ha afirmado que “la cuchillería forma parte de la esencia y de la historia de Albacete”, y ha recordado el papel del Museo de la Cuchillería como espacio de reconocimiento institucional.
“El sector debe protagonizar también el futuro desarrollo económico de nuestra tierra, y por eso apoyamos a las empresas integradas en Aprecu y a la Fundación de la Cuchillería”, ha concluido.
Deja una respuesta