El alcalde reedita el apoyo del Ayuntamiento a la Feria FIQAB y al sector agroalimentario, situando al queso manchego como “elemento diferenciador y parte de la ‘Marca Albacete’”

Albacete, 30 de marzo de 2026. El alcalde Manuel Serrano ha puesto en valor la estrecha colaboración institucional que existe en nuestra ciudad cuando se trata de apoyar y promocionar al sector agroalimentario durante la firma del protocolo de colaboración con el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez, y el presidente de la Diputación, Santiago Cabañero, que esta mañana ha tenido lugar en la Casa Perona con motivo de la IV edición de la Feria Internacional del Queso de Albacete (FIQAB), que del 7 al 10 de mayo se desarrollará en el Recinto Ferial.

Según ha señalado Manuel Serrano, “el Ayuntamiento, la Diputación y la Junta son tres administraciones muy distintas, pero pegadas al terreno que comparten la cercanía al ciudadano, lo que les permite detectar necesidades y articular políticas de apoyo eficaz, así como su apoyo al crecimiento y desarrollo de nuestra tierra, promocionando todas sus potencialidades y posibilidades”.

En el caso concreto del queso, el alcalde ha destacado el papel tan importante que desempeña en aspectos tan interesantes y diversos como la ganadería, la industria agroalimentaria, la fijación de población, la gastronomía y la promoción turística, subrayando la importancia de sacar adelante una feria internacional como FIQAB para ofrecer oportunidades de negocio a los sectores agrícola, ganadero y hostelero, al tiempo que sirve de propuesta de ocio y disfrute para los ciudadanos y visitantes en el marco incomparable del Recinto Ferial.

En esta ocasión, Manuel Serrano ha destacado que FIQAB también contribuirá a dinamizar un sector clave como es el automovilístico, ya que se celebrará de manera conjunta con la Feria del Automóvil Nuevo, Usado y de Ocasión de Albacete, Ferimotor, que por primera vez abrirá sus puertas en el Recinto Ferial.

En opinión del alcalde, “el queso manchego es un elemento diferenciador, que forma parte de la ‘Marca Albacete’, y aporta mucho”. De ahí la firma de este protocolo para “ponerlo en valor, que se pueda degustar, comercializar y ayudar a afianzar población, así como a su internacionalización” a través de la celebración de la Feria Internacional del Queso de Albacete que un año más acogerá el Recinto Ferial.

Según ha explicado Manuel Serrano, la IV edición de FIQAB contará con 46 expositores llegados de toda España (22 provincias y 10 comunidades autónomas), de los que 12 son de Albacete hasta alcanzar los 21 procedentes de Castilla-La Mancha, junto a expositores de Andalucía, Madrid, Castilla y León, Extremadura, Baleares, Canarias, Murcia, Aragón o País Vasco. Estarán distribuidos entre queserías (40), bodegas (4), cuchillería (1) e institucional (1), convirtiéndose un año más en “un punto de referencia para poner en valor el queso y de encuentro para los que quieran degustarlo”.

El alcalde ha agradecido a la Junta que se sume a esta iniciativa conjunta que ya venía desarrollando el Ayuntamiento y la Diputación a través de la IFAB, en colaboración con las empresas, para seguir trabajando por Albacete y sus orígenes agrícolas y ganaderos desde la unión institucional.

Manuel Serrano ha asegurado que “el Recinto Ferial es un lugar ideal y versátil para consolidar iniciativas público-privadas”, tal y como demuestran las ferias y eventos que se desarrollarán en él durante los próximos meses.

En este sentido, el alcalde ha asegurado que “mayo y junio serán dos meses de ferias y eventos en nuestra ciudad que dinamizarán la economía local, nos darán identidad y proyectarán la ‘Marca Albacete’, consolidá…”.