El talento culinario brilla en Abycine con las tres sesiones del Desafío Gastroexperience
Una fusión entre cine y cocina que conquista Albacete
Albacete, 29 de octubre de 2025. En una fusión creativa entre celuloide y paladar, el Festival Internacional de Cine Abycine ha vuelto a poner la gastronomía en el centro de su programación con la celebración de tres sesiones del Desafío Gastroexperience, celebradas los días 26, 28 y 29 de octubre en la sala Globalcaja del Cine Capitol.
Esta innovadora iniciativa, patrocinada por la Cátedra de la Gastronomía de la Universidad de Castilla-La Mancha y con la colaboración de la Ruta del Vino de La Manchuela, Euro-Toques y Joventura, ha convocado a reconocidos chefs de la región para diseñar elaboraciones inspiradas en cortometrajes, que luego han degustado los espectadores.
Tres sesiones, tres temáticas, tres experiencias
El domingo 26, la gala “Humor en Corto” reunió a los chefs Adrián Romanillos, Nacho Padín, Carlos Arjona y Carlos Gumiel, con maridaje de Juan Enrique Gil.
El martes 28, la gala “Estrellas de la Alcarria” contó con Sergio Molina, Samuel Moreno y Fátima Gismero, con maridaje de Diego Morcillo.
El miércoles 29, se repitió la proyección de “Humor en Corto” con cocina alcarreña de Nerea Bescos, Sergio Molina, Mario de Lucas, Manuel Lopesino y José Manuel García, acompañados por vinos de la DO La Manchuela.
Una experiencia sensorial entre proyección y degustación
La séptima edición del Desafío Gastroexperience buscó crear un diálogo íntimo entre lo visual y lo gustativo. Cada bocado funcionó como eco simbólico del corto, reinterpretando sus temáticas, tonos y atmósferas a través de ingredientes, técnicas y montajes.
Reconocimiento al territorio y al talento local
Este año, Guadalajara fue provincia invitada, aportando su riqueza culinaria y productos locales. La presencia de chefs con estrellas Michelin y soles Repsol junto a talentos emergentes fortaleció el carácter colectivo del proyecto: cine y gastronomía como expresión regional con vocación artística.
El Desafío Gastroexperience se consolida como una de las citas más originales y esperadas del festival, con las entradas agotadas el mismo día de su lanzamiento.
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