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Las Pedroñeras arranca su Ruta del Tapeo en el marco de la LII Feria Internacional del Ajo

Una de las tapas con ajo morado elaboradas por la hostelería local para la Ruta del Tapeo de Las Pedroñeras

Cinco establecimientos de Las Pedroñeras se suman a la Ruta del Tapeo con el Ajo Morado como protagonista

La iniciativa gastronómica, enmarcada en la LII Feria Internacional del Ajo, ofrece tapas y bebida por tres euros con opción a participar en el sorteo de un viaje.

24 de julio de 2026

Fomento de la hostelería y participación del Ajo Morado

Coincidiendo con la celebración de la LII edición de la Feria Internacional del Ajo (FIDA), Las Pedroñeras ha dado el pistoletazo de salida a su tradicional Ruta del Tapeo. La iniciativa, que se desarrollará hasta el próximo 26 de julio, tiene como objetivo dinamizar la hostelería local y promover el consumo en los establecimientos del municipio. En esta edición participan cinco bares y cafeterías que ofrecerán sus elaboraciones en horario de 11:30 a 16:30 horas.

La consumición, fijada en un precio de tres euros, incluye la tapa especial acompañada de caña, botellín, refresco o vino. Según se establece en las bases del evento, el Ajo Morado de Las Pedroñeras es un ingrediente de presencia obligatoria en cada una de las recetas propuestas por los hosteleros.

Propuestas gastronómicas de la edición

Los cinco locales participantes han presentado sus elaboraciones para el certamen de este año:

  • Bar Musical Cecil: ‘Sabrosura de carne con piquillo’.
  • Bar Los Claveles: ‘Croissant de cangrejo y salmón sobre almohadilla de cielo dorado’.
  • Bar Iniesta: ‘Timbal silvestre’.
  • Bar La Piscina: ‘Pechuguita de pollo con alioli’.
  • Cafetería Rosa Lorente: ‘Carrillera melosa en salsa de vino tinto y chocolate con mahonesa de ajo asado sobre pan brioche’.

Pasaporte gastronómico y votación

El alcalde de la localidad, José Manuel Tortosa, ha explicado que con cada consumición el cliente obtendrá un sello en su pasaporte gastronómico. Una vez completados los sellos correspondientes, los participantes deberán votar por su tapa favorita y entregar el documento en el Punto de Información del Ayuntamiento situado en el recinto ferial.

Entre todos los pasaportes entregados se sorteará un viaje para dos personas. El fallo del concurso y la proclamación de la tapa ganadora se darán a conocer durante la tarde del domingo.

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