El Ayuntamiento concede una ayuda a la Asociación de Cocineros para su nueva sede, “para contribuir a consolidar la gastronomía como atractivo turístico de la ciudad”
La concejala Rosa González de la Aleja informa de la asignación de 15.000 euros para adecuar un centro enfocado a la formación, demostración tecnológica y divulgación culinaria
La concejala delegada de Marca Albacete, Rosa González de la Aleja, ha resaltado el compromiso municipal con la proyección del sector gastronómico como pilar económico y turístico de la ciudad, destacando el papel de la entidad en la formación de profesionales y en el fomento del arte culinario.
Proyección turística y dinamización económica
González de la Aleja ha señalado que las nuevas instalaciones fortalecerán los vínculos con productores, sumilleres, entidades académicas y colectivos como la asociación internacional Eurotoques. La justificación de los fondos públicos por parte de la asociación se efectuará mediante facturas en un plazo de tres meses tras la finalización de los trabajos, prevista antes de que concluya el presente año.
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