Firmado el convenio de cuchillería tras acordar una subida salarial del 6,5% en dos años

CCOO, UGT-FICA y la representación empresarial pactan la equiparación con las tablas salariales del sector del metal para alrededor de 700 trabajadores

ALBACETE, 2 de octubre de 2026

Representantes de CCOO, UGT-FICA y la parte empresarial han firmado el convenio sectorial de Cuchillería de la provincia de Albacete, que afecta a alrededor de 700 personas trabajadoras. La firma se produce tras un complejo proceso negociador iniciado el pasado mes de enero y que concluyó tras alcanzar un acuerdo en materia de retribuciones salariales.

Incrementos salariales y cláusula de actualización

El documento ratificado contempla una subida salarial del 3% para el año 2026, respaldada por 1 punto adicional de actualización en caso de que el IPC supere dicho porcentaje. Para el ejercicio 2027, el incremento acordado es del 3,5%, incluyendo también 1 punto de actualización en función de la evolución de la inflación. Con este acuerdo se cumple el objetivo de equiparar las tablas salariales del sector con las del metal.

Negociaciones condicionadas por la incertidumbre normativa

La negociación colectiva ha estado marcada por la incertidumbre generada en las empresas ante la propuesta de modificación del Reglamento de Armas, la cual planteaba restricciones para el uso, producción y comercialización de la navaja. Ante este escenario, Comisiones Obreras Albacete y UGT FICA se sumaron a la defensa de un sector emblemático e industrialmente clave para la provincia.