Ibercut abre sus puertas con más de 60 expositores y un crecimiento del 30%
La XVI Feria de Cuchillería de Albacete & Knife Show agota su espacio expositivo y reúne a profesionales nacionales e internacionales durante todo el fin de semana
La cita reúne a artesanos, fabricantes, distribuidores y coleccionistas del sector con una oferta que abarca desde la cuchillería tradicional y contemporánea hasta maquinaria, aceros, cuero y servicios auxiliares. Jiménez ha subrayado el respaldo del sector a un evento que refuerza el posicionamiento internacional de la cuchillería de Albacete.
Reclamación de un espacio propio y más amplio
Debido al agotamiento anticipado del espacio expositivo, la presidenta de APRECU ha planteado la necesidad de contar en futuras ediciones con unas instalaciones de mayor capacidad. Este crecimiento permitiría albergar a un mayor número de expositores y ampliar la programación con áreas específicas para exhibiciones, talleres prácticos y formación.
Programación experiencial y de divulgación
Ibercut 2026 mantendrá durante todo el fin de semana una agenda de actividades participativas que incluye talleres de montaje de navaja tradicional y deportiva, grabado láser y trabajo artesanal del cuero. Entre las ponencias destacadas figura la participación de Carlos Vico, experto en supervivencia extrema, así como demostraciones de afilado a cargo de José Manuel Galocha y clases magistrales de corte de jamón patrocinadas por JBK.
Desde APRECU han hecho una llamada al público para «vivir Ibercut», interactuar con los maestros artesanos y respaldar directamente la continuidad del oficio cuchillero mediante la adquisición de piezas únicas.
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