Un aula de Fuentealbilla organiza una ruta de tapas solidaria y recauda 800 euros para la Asociación de Familiares de Enfermos con Alzheimer
Fuentealbilla, 27 de mayo de 2026. Como actividad de finalización del proyecto “Una provincia para comérsela”, realizado durante este trimestre en un aula de la localidad, los alumnos han organizado una ruta de tapas solidaria en Fuentealbilla en la que han participado chefs de la provincia y han logrado recaudar 800 euros en menos de dos horas, destinados íntegramente a la AFA El Castillar, la Asociación de Familiares de Enfermos con Alzheimer de Fuentealbilla.
Una propuesta en la que gastronomía, aprendizaje competencial, solidaridad y compromiso social se han unido en una experiencia muy enriquecedora.
El proyecto “Una provincia para comérsela” acerca la gastronomía y el patrimonio local al aula
El proyecto “Una provincia para comérsela” ha estado centrado en el conocimiento cultural y gastronómico de la provincia de Albacete, permitiendo al alumnado investigar tradiciones culinarias, productos típicos, aprender determinadas destrezas, conocer y valorar el patrimonio local, así como promover hábitos de alimentación saludable.
A lo largo del proyecto han colaborado a través de talleres, charlas, demostraciones y entrevistas destacados chefs de la provincia como:
- Carlos Arjoa (La Bonita)
- José Manuel García (Nueva Estrella)
- Mayte y Jesús (Tapería Da Vinci)
- Alberto Lozano (Huset Restaurante)
- Antonio José (Más Ideas)
- Cristina Ródenas (El Ratico)
Además, han participado las nutricionistas de Nutriboti, así como familiares y empresas locales relacionadas con la gastronomía.
La ruta de tapas solidaria destina su recaudación a la AFA El Castillar de Fuentealbilla
Como actividad de finalización del proyecto, el alumnado junto a sus familias ha elaborado diferentes tapas inspiradas en la provincia, ofreciendo una degustación solidaria a toda la localidad. La recaudación íntegra ha sido destinada a la AFA El Castillar, Asociación de Familiares de Enfermos con Alzheimer de Fuentealbilla.
Esta asociación está muy vinculada al alumnado, ya que en el aula realizan un proyecto de aprendizaje intergeneracional con el centro de día de la localidad que atiende a usuarios con Alzheimer y otras demencias, con lo cual los alumnos ya están sensibilizados con esta causa.
También se han vendido diferentes manualidades realizadas a lo largo del proyecto, como cucharas de madera decoradas, tarros, delantales y bolsas.
Éxito rotundo: 800 euros en menos de dos horas
La actividad, que se ha realizado durante esta mañana, ha contado con una altísima participación, fomentando valores como el trabajo en equipo, la creatividad, el emprendimiento y la solidaridad, uniendo metodologías activas como el ABP (Aprendizaje Basado en Proyectos) y el Aprendizaje Servicio.
Ha sido un éxito rotundo, recaudando la cantidad de 800 euros en menos de dos horas.
Desde la organización han agradecido a todos los que han acudido a degustar las tapas y a colaborar, al Ayuntamiento de Fuentealbilla y, especialmente, a las familias y a los pequeños, “pues sin ellos no habría sido posible”.
Una actividad para poner el broche a un proyecto que deja claro que nuestra provincia no solo se visita y se vive, sino que también se saborea. “Y que tiene un sabor maravilloso”, concluyen.
Deja una respuesta